Vì sao Á Châu biết các bạn trẻ cứ ùn ùn kéo đi Đài Loan? Vì thời gian gần đây hồ sơ xin visa Đài Loan cứ “chất chồng”, cứ một ngày mới là các khách hàng mới gọi điện và đem hồ sơ đến để xử lý một nhiều. Nhiêu đó thôi, các bạn cũng biết Đài Loan đang là một điểm đến hot đến cỡ nào.

Phải công nhận rằng, Đài Loan trong mắt người Việt đã có một bước chuyển mình thật ngoại mục khi từ một nơi lạ hoắc, Đài Loan đã dần trở thành một miền đất trong tầm ngắm, ai chưa đi thì cứ cồn cào ruột gan mong được ghé thăm, ai đi rồi thì chỉ chờ có dịp để quay trở lại thêm vài lần nữa.

Thế rồi, lướt Facebook, Zalo, Instagram…. người người nhà nhà cứ khoe ảnh về xứ sở này. Đài Loan thì nhiều điều để nói, để khoe lắm. Nhưng mà hôm nay, trong bài viết này Á Châu sẽ dành để nói về ẩm thực, một nền văn hóa ẩm thực đặc sắc.

Nếu có dịp đến thăm Đài Loan, đừng tiếc thời gian mà rảo một vòng xung quanh những khu chợ đêm ẩm thực. Đồ ăn ở nơi đây cực kì nhiều, đã vậy lại còn đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon – bổ – rẻ nữa chứ. Các món ăn ở Đài Loan là sự kết hợp hài hoà giữa ẩm thực của các vùng như Triều Châu, Phúc Kiến đến từ Trung Quốc và ẩm thực của các nước khác trong khu vực châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc.

Bánh bột gạo nếp Daifuku này, bánh dứa lòng đỏ trứng này, trứng vịt bắc thảo này, hoành thánh này, bánh củ cải này, bánh bao áp chảo này, bánh bolo này, củ ấu này, cả kem tuyết nữa chứ! Mà đây mới là đồ ăn lề đường thôi. Nhắc đến hàng quán thì có thêm cơm thịt kho tàu, mì bò, trứng đúc hàu, cá măng biển, mì danzai, mì hàu… Mà đây mới chỉ là một phần rất nhỏ thôi đấy!!!

Bạn nghĩ rằng chỉ có những Bangkok hay ChiangMai của Thái Lan thì mới có loạt cà phê theo concept thôi sao? Nếu thế thì bạn chưa biết Đài Loan rồi. Dù không rầm rộ hay quá nổi tiếng trong tầm quốc tế như Thái nhưng nếu chịu khó săn lùng, bạn vẫn sẽ tìm được vô khối những quán xá hay ho ở Đài Loan. Vùng đất xinh đẹp là thiên đường của những quán cà phê với concept cực lạ mắt. Đi kèm theo là những món ăn, những loại thức uống thơm ngon, chất lượng.

Nhưng nói gì nói thì làm sao có thể bỏ qua được 1001 các thể loại trà sữa cơ chứ! Từ những cửa hàng sang trọng cho đến những xe đẩy lề đường thơm muốn “điếc” mũi. Tuy nhiên uống thì uống nhưng vẫn phải biết kiềm chế kẻo lại tăng cân vô số độ nha.

Chúc các bạn có một chuyến đi Đài Loan đáng nhớ nhé! Và nhớ tranh thủ cơ hội “ăn cả thế giới” trên quốc đảo bé nhỏ nhưng vô cùng hay ho này nha!

Đánh giá bài viết